Kos to lśniący klejnot na południowo-wschodnim Morzu Egejskim. Kos, trzecia co do wielkości wyspa Dodekanezu pod względem powierzchni, może zostać przyćmiona przez swoich nadmorskich braci, Rodos i Karpatos.
Ale zdecydowanie jest to miejsce, którego nie można przegapić, znane powszechnie ze swojej archeologicznej wyjątkowości i oszałamiającego piękna przyrody. Uważany również za miejsce narodzin Hipokratesa, ojca medycyny, Kos ma odrębną historię połączoną z dziedzictwem rzymskim, weneckim i osmańskim.